Blog

刀削面，一道源自山西省太原市的經典美食，以其獨特的製作方式和令人回味無窮的口感而聞名。 麵條的秘密：刀工的藝術 刀削面的精髓在於其寬闊而有彈性的麵條。這些麵條並非機器製造，而是由經驗豐富的廚師使用一把特製的寬刃菜刀手工削制而成。這種獨特的刀法需要熟練的技巧和 years 的經驗累積，才能將麵糰快速地削成均勻且厚度適中的 …

เป็นที่รู้กันว่าอาหารเกาหลีนั้นโด่งดังในเรื่องรสชาติเผ็ดร้อน, ซึ่งมักจะทำให้ผู้คนหงายหลังเหงื่อไหล …

ลาเมียน หรือ รัวร์ (Rou Jia Mo) เป็นอาหารขึ้นชื่อของบ๋าวจี่ มณฑลส่านซี ประเทศจีน และเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในหมู่ชาวจีนทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ …

เคยสงสัยไหมว่าอาหารอิหร่านมีอะไรที่น่าสนใจนอกเหนือจากข้าวกับแกะ? อิหร่านเป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมอย่างมาก ซึ่งสะท้อนออกมาในอาหารของพวกเขาด้วย …

หากกล่าวถึงอาหารที่โดดเด่นของชาวแต้จิ๋วแล้ว ก๋วยเตี๋ยวตู้-แปะ เป็นหนึ่งในเมนูที่ขึ้นชื่อลือชาที่สุด …

หมี่กึ่งผัดซอสเปรี้ยวหวานเป็นหนึ่งในเมนูสุดฮิตของเมืองหยางแคว่น (Yangquan) ประเทศจีน …

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์รสชาติที่ไม่เหมือนใครและเต็มไปด้วยสีสัน Gormeh Sabzi คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ เมนูอันโด่งดังจากเมือง Orumieh …

เมื่อพูดถึงเมืองจิ้งโจวในมณฑลหูเป่ย์ ประเทศจีน คุณคงนึกถึงอาหารรสชาติแซ่บและกลิ่นหอมที่ลอยมาไกล ทอดมันปลาริเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยทีเดียว …

กุ้งผัดพริกไทยดำถือเป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองจีนโดยเฉพาะในเขตจิ้นโจว เมืองท่าสำคัญทางตอนเหนือของประเทศจีน ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและวิธีการปรุงที่เรียบง่าย …

กุยหลับ สุดยอดอาหารขึ้นชื่อของเมืองเหลียนหยาง (Lianyungang) เป็นจานที่ใคร ๆ ต่างก็ต้องลิ้มลองเมื่อมาเยือนเมืองท่าแห่งนี้ …